• 生牡蠣
新商品!日生岩がき
の販売を開始します。

穏やかで栄養豊富な瀬戸内海は、
牡蠣にとって絶好の生育環境。
日生湾で育った「日生かき」は大ぶりで
しっかりとしたコクと味わいが評判高く、
岡山日生の名産品です。

2024年2月には
全国の牡蠣の美味しさ
を競う《牡蠣-1グランプリ》で
グランプリを獲得し
初代チャンピオンになりました。
※加熱部門

そんな牡蠣の名産地・日生で
育まれた岩がきは、
身が大きく肉厚でコク深い美味しさ。
食べ応えも抜群です。

岩がきの旬は暖かい時期~7月中旬まで。
今しか味わえない
<日生岩がき>をご堪能ください。


岩がきは
やっぱり生食で食べたい!



日生町漁業協同組合では
高出力紫外線殺菌装置を
使用しています。

クリーンな海水を24時間
水槽内で循環させることで、
細菌・大腸菌などのリスクが低い
生食用の牡蠣を提供しています。


<お知らせ

2024年3月28日むき身の販売は終了いたしました。

殻付き牡蠣は販売中です。


<送料

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注文個数が多い場合

→「未確定」と表示されます。
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<ご注文されるお客様へのお願い>

日生町漁業協同組合では新鮮な牡蠣をお届けする為、商品の前日発送努めております。以下の地域からの注文は、前日発送の場合<午後2時以降の配達>となり、<午前中>に配達することできません(システム上、注文画面では<午前中>は選択できるのでご注意ください。)関東/静岡/長野/新潟/九州(福岡以外)

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